Le gâteau de Gino

J'ai aimé l'histoire de cette recette, 

trouvée ici

et réalisée avec un citron du jardin, 2 oranges de Menton, des oeufs bio et de l'huile d'olive bio artisanale italienne, un peu comme l'aurait fait Gino dans ses collines.

Sauf que moi, je ne m'appelle pas Gino et que mon citron m'a valu une belle balafre sur le bras (oui, les citronniers sont des créatures dangereuses) et que mon four cuit comme il veut, et que "cramé dessous pas cuit dedans" c'est sa version très personnelle de faire. Alléluia, ce four ne fera pas la traversée de la France jusqu'à l'océan avec nous !

Nonobstant (tiens, ça doit sûrement être la 1ère fois que j'utilise ce mot ici !), les enfants ont beaucoup aimé la partie entre le cramé et le pas-cuit !

Comments

[shrimp in oil]

merci pour cette recette, et ce lien vers ce joli blog. C'est chez moi là-bas, je reconnais tout, même la vieille écriture du monsieur italien...

[heidi]

Le citronnier ne mérite qu'un vol de citrons (je connais trop bien les "séquelles" du dit-agrume).

[l'Ange Mimosa]

jolie histoire (sauf la balafre...) ;-)

[un courant d'air]

ouah, ça donne envie d'aller fouiller les tiroirs à la recherche des recettes de cuisine des grands-parents !