une touche de gourmandise

Evidemment, vous savez que Nantes est le berceau des biscuiteries LU, et pas loin de la gare, le long de l'Erdre (enfin du canal St Félix), il y a la tour LU, très beau vestige industriel de l'activité gourmande de notre belle ville L'ex-usine LU a été reconvertie en "le Lieu Unique", espace de vie, d'exploration artistique, de culture, de rencontre et même de bien-être avec son hamam. Resto, bar, terrasse aux transats, librairie, expos, c'est un très chouette endroit où se retrouver entre amis et déjeuner dehors à l'ombre des... [Lire la suite]

Ca ferait un chouette titre de roman, non? En fait, ce n'est ni plus ni moins qu'un énième ratage culinaire... J'ai gagné chez Une maîtresse en maillot de bain le super livre de la Super Supérette, sur lequel je louchais il y a peu, grâce à mon commentaire où je disais vouloir trouver dans ce livre la recette des Oreos, hé bien, elle y est ! On les trouve sous leur nouveau nom de code "les Orgueilleux". J'ai sorti tous les ingrédients naturels (ou quasi) (et en tout cas certainement moins chimiques que dans les vrais... [Lire la suite]

J'ai été très gâtée par Papier Tigre, la jolie marque de papeterie française dont je vous déjà parlé à maintes reprises et dont j'adore les créations! Toujours dans cet esprit très créatif qui est le leur, ils se sont associés à la box de thés La Thé Box pour nous concocter une très belle boîte au joli motif printanier pleine de succulentes choses à déguster, sur le thème de la puret(h)é, parfaite donc en cette fin d'hiver. Tisanes, infusions sous forme de tiges, infusion de cacao, thés vert, blanc, noir, chocolat, huile... [Lire la suite]

Bonne chasse et régalez-vous bien !

est arrivé à Nantes ! Et pour cette première édition, j'ai eu la chance d'être invitée à la soirée inaugurale hier soir Au programme défilé de robes en chocolat sur le thème des nouveaux mondes et de Jules Verne (Nantes oblige), puis découverte en avant-première du salon, et dégustation bien sûr!         Pour tout savoir, un tour sur le site du Salon du Chocolat à Nantes, il y a même des ateliers pour adultes et pour enfants. Et c'est seulement jusqu'à dimanche soir. Et nous, on a "un peu"... [Lire la suite]

Le week-end dernier, c'était la Chandeleur, et qui dit Chandeleur, dit crêpes, dit Nutella... oui mais non, ça c'était avant, avant qu'on ne s'aperçoive que cette pâte à tartiner addictive est une bombe à retardement pour notre santé et aussi celle de la planète. Depuis, le Nutella n'a plus droit de cité chez moi, na. Au grand désespoir de mes 3 monstres gentils, mais aussi du mien quand même! Alors j'ai cherché sur le net une bonne recette pour qu'on se fasse plaisir sans se faire (trop) de mal, et j'ai trouvé sur le super site de... [Lire la suite]

je ne vais pas vous parler dinde farcie, huître pochée ou autre fricassée d'escargots... mais juste beaux et bons desserts! 1- Macarons en or 2- Sapin en chocolat 3- Tarte au chocolat et sapins 4- Boules à neige comestibles  Et si vous êtes de ceux qui veulent éviter l'atroce fin du monde en la devançant par un suicide au sucre et au gras, je vous conseille cette recette de brownies aux Oreos!

ne ratez surtout pas la mise en vente de l'édition 2012 du Calendrier des thés !! Et si vous ne savez pas ce que c'est, c'est à se demander où vous étiez en novembre 2011!  4 filles dans le vent, Estelle, Emma, Sarah et Stéphanie, ont eu la chouette idée de vous proposer un calendrier de l'Avent pour les grands, et plus spécialement pour les amateurs de thé: 1 thé (ou tisane) chaque jour du 1er au 24 décembre pour attendre Noël en découvrant de nouvelles saveurs et en s'offrant une petite pause réconfortante dans la... [Lire la suite]

chez nous, on n'est pas de grands fans d'Halloween, à part pour mettre un chapeau de sorcière et aller chercher des bonbons chez les voisins. Alors, pour fêter quand même cette fête effrayante et surtout gourmande, on a fait des gâteaux... de Noël! Inspirée par une photo trouvée sur Pinterest (d'ailleurs mon board de Noël est ici si vous êtes en quête d'inspiration), on s'est amusé à faire cuire des brownies dans des emporte-pièces (en métal, hein, pas de blague!).  Ils sont meilleurs que jolis, mais c'est pas... [Lire la suite]

même que c'était avec un Ange! Chez homy's, ça sentait bon le chocolat du brownie, le pain au sésame était parfait, la sauce Honey&Dijon comme là-bas, le jus de myrtille surprenant et délicieux, l'accueil très sympa: une chouette adresse à Nantes pour déjeuner sur le pouce en terrasse ou dans la petite salle  Il y a même un brunch le dimanche. Toutes les infos sur leur page Facebook